• Przykładowy jadłospis przy cukrzycy ciążowej
    JADŁOSPISY

    Przykładowy jadłospis przy cukrzycy ciążowej

    Przykładowy jadłospis przy cukrzycy ciążowej uwzględnia wszystkie składniki odżywcze niezbędne dla wzmocnienia organizmu kobiety w ciąży i prawidłowego rozwoju płodu. Posiłki są sycące i dostarczą tak potrzebnych przyszłej mamie i jej dziecku witamin i mikroelementów.Większość kobiet z cukrzycą ciążową nie musi przyjmować insuliny – wyrównany poziom cukru we krwi często można stosować dzięki stosmu jadłospisowi. Dieta cukrzycowa to po prostu zdrowa dieta, którą tak naprawdę musisz użyć każdej przyszła mama. Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży ma duże znaczenie dla rozwoju dziecka. Przyszła mama ma odżywiać się zdrowo, musi dostarczać zestaw składników odżywczych i odżywczych, wykrywać cukrzycę ciążową, aby dieta była pierwszym leczeniem. Głównym celem leczenia dietetycznego jest przede wszystkim wzrost masy ciała matki i…

  • Przykładowy jadłospis przy chorobie refluksowej
    JADŁOSPISY

    Przykładowy jadłospis przy chorobie refluksowej

    Choroba refluksowa – refluks żołądkowo-przełykowy – to zarzucanie treści żołądkowej do przełyku. W pierwszej fazie choroby stosowane jest leczenie zachowawcze, polegające na modyfikacji stylu życia i stosowaniu diety eliminującej objawy.  Przykładowym jadłospisie przy chorobie refluksowej powinny się znajdować produkty  łatwostrawne z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielane soku żołądkowego. Posiłki powinno się spożywać często (5-6 razy w ciągu dnia), ale niewielkie objętościowo. Choroba spowodowana jest niesprawnym działaniem mięśnia dolnego zwieracza przełyku. Jej wystąpieniu sprzyjają czynniki środowiskowe, tj. nieprawidłowy sposób odżywiania, nadmierna masa ciała, brak aktywności fizycznej, stres, palenie tytoniu czy nadużywanie alkoholu. Objawem choroby jest między innymi nieprzyjemne pieczenie w przełyku, czyli tzw. zgaga. LECZENIE ZACHOWAWCZE, CZYLI MODYFIKACJA STYLU ŻYCIA: nie wykonywać pracy…

  • ZDROWE ODŻYWIANIE

    Najczęstsze błędy żywieniowe!

    Do błędów żywieniowych należy zaliczyć częste (a u niektórych codzienne) spożywanie słodyczy.Dzieci, ale i osoby dorosłe, gdy są głodne, często sięgają po słodkie przekąski (czekoladę, batonik, słodką bułkę lub ciastko) w nadziei na szybkie rozładowanie uczucia głodu i osiągnięcie sytości. Najgorsze jest to, że uczucie sytości jest wtedy krótkotrwałe, a za chwilę znowu jesteśmy jeszcze bardziej głodni. Słodka przekąska dostarczyła w tym czasie dodatkowe kalorie, ale była też źródłem szkodliwie działających kwasów tłuszczowych nasyconych oraz izomerów trans (powstających podczas uwodornienia tłuszczów roślinnych). Stąd płynie wniosek, że gdy jesteśmy głodni, zawsze warto pomyśleć, że kanapka w takim wypadku będzie zdrowsza niż batonik. Błędem żywieniowym jest też picie słodzonych napojów (lemoniady, oranżady,…

  • ZDROWE ODŻYWIANIE

    Co to jest żywność funkcjonalna ?

    Żywność funkcjonalna to żywność pochodzenia naturalnego, która może być wzbogacona lub zmodyfikowana. Poza dostarczaniem składników odżywczych korzystnie wpływa na zdrowie. Może zmniejszać ryzyko rozwoju pewnych chorób, zwłaszcza tzw. chorób cywilizacyjnych, lub ogólnie poprawiać stan zdrowia i samopoczucie. Podstawową jej cechą jest to, że musi przypominać żywność konwencjonalną. Ponadto musi wykazywać korzystne działanie w ilościach, które mogą być dostarczane z normalną, dobrze zbilansowaną dietą. Należy także pamiętać, że nie mogą to być ani kapsułki, ani tabletki. W żywności funkcjonalnej nośnikami substancji bioaktywnych są regularnie spożywane produkty: nabiał, produkty zbożowe i soki owocowe. Koncepcja żywności funkcjonalnej wywodzi się z tradycji Wschodu, zgodnie z którą nie ma wyraźnej różnicy między lekiem a pożywieniem.…

  • ZDROWE ODŻYWIANIE

    Co to jest superfood ?

    “Superżywność” (ang. superfood) to potoczna nazwa żywności niezwykle bogatej w składniki odżywcze i korzystnej dla naszego zdrowia. Zawiera ona ogromne pokłady witamin, minerałów, protein, oksydantów i innych składników odżywczych. Ponadto jest ona niskokaloryczna, nieprzetworzona i pochodzi wyłącznie od natury. Jej spożywanie wzmacnia układ odpornościowy człowieka i w połączeniu z ruchem pozwala uniknąć bądź zniwelować ryzyko większości chorób, w tym m.in. chorób serca, nadciśnienia, cukrzycy czy nowotworów. Oto lista najzdrowszych produktów spożywczych do tej pory odkryta i poznana przez człowieka: Orzechy włoskie – doskonałe źródło protein, bogate w błonnik, magnez, witaminę B oraz witaminę E (antyoksydant). Ponadto orzechy włoskie zawierają kwasy omega-3 i to najwięcej spośród wszystkich rodzajów orzechów. Spirulina – jedna z…