• Dieta DASH
    DIETOTERAPIA

    Dieta DASH w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia tętniczego

        Dieta DASH jest programem żywieniowym przeznaczonym dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Podstawowymi zasadami tej diety są: zmniejszenie kaloryczności jadłospisu, zwiększenie ilości spożywanych warzyw i owoców, ograniczenie soli. Dieta DASH wykorzystywana jest w leczeniu i profilaktyce nadciśnienia tętniczego. Jadłospis składa się z urozmaiconych posiłków bogatych w owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe. W diecie nie powinno zabraknąć ryb i orzechów. Nadciśnienie tętnicze jest szeroko rozpowszechnioną przewlekłą chorobą i dotyczy nawet 30% dorosłej populacji w większości krajów. Wykazano jednak, że nawet 50% osób z wysokimi wartościami ciśnienia tętniczego nie ma świadomości choroby. Tymczasem nieleczone nadciśnienie tętnicze może prowadzić do udaru mózgu, choroby niedokrwiennej serca, niewydolności nereki przedwczesnej śmierci. Choroba może mieć…