fbpx
  • JADŁOSPISY

    Przykładowy jadłospis wegetariański 1800 kcal

    Mam dla was nowy, tygodniowy jadłospis wegetariański. Jadłospis składa się z łatwo dostępnych produktów, które można kupić w każdym sklepie spożywczym lub targu. Przepisy nie są przesadnie rozbudowane ani skomplikowane. Dieta wegetariańska polega na wyłączeniu z diety mięsa i jego przetworów.Opiera się ona głównie na pokarmach pochodzenia roślinnego, których źródłem są rośliny zbożowe, strączkowe, okopowe i oleiste, oraz warzywa, owoce, grzyby i orzechy.Zalecane produkty dla wegetarian to nasiona roślin strączkowych, do których zalicza się  groch, soję, fasolę, bób i soczewicę (jako dobre źródła białka), a także warzywa bogate w beta karoten oraz witaminę C.Cennym źródłem wielu składników odżywczych są kiełki rozmaitych nasion, np. brokułu, lucerny, rzodkiewki, słonecznika, pszenicy czy popularna…