• PORADY

    Dbaj o zdrowie ze smartfonem, czyli aplikacje promujące zdrowy tryb życia

    Jeśli dbałość o zdrowie ma nam wejść w nawyk podobnie jak korzystanie z telefonów komórkowych, wciąż poszerzająca się oferta aplikacji w kategorii ‚zdrowie i fitness’ wydaje się być strzałem w dziesiątkę.Monitorowanie stanu zdrowia i kondycji fizycznej przy pomocy smartfonów to tylko pozornie niewinna zabawa kolorowymi aplikacjami. Regularne korzystanie z narzędzi mierzących ciśnienie, skanujących kody kreskowe na opakowaniach, czy wspomagających programy utraty wagi, może przynieść służbie zdrowia oszczędności rzędu milionów  złotych, które obecnie wydaje się na nie zawsze uzasadnione wizyty w gabinetach lekarskich i szpitalach. Oto kilka aplikacji, które z całą pewnością warto mieć – dosłownie – pod ręką.   Dbaj o zdrowie ze smartfonem – lista aplikacji Endomondo – Bieganie…

  • PORADY

    ŚNIADANIE SZAKSZUKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ Szynka parmeńska (Prosciutto) – 40 g (2.67 x Plaster) Jaja kurze (całe) – 168 g (3 x Sztuka) Czosnek – 5 g (1 x Ząbek) Masło klarowane – 10 g (0.67 x Łyżka) Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta) Sól morska – 1 g (1 x Szczypta) Na maśle zeszklij czosnek z szynką. dodaj pół puszki pomidorów i wbij jajka. Przypraw solą i pieprzem. Duś pod przykryciem do momentu, aż jajka się zetną. DRUGIE ŚNIADANIE NALEŚNIKI Z MĄKI GRYCZANEJ Z PRAŻONYMI JABŁKAMI Mleko kokosowe bez cukru – 50 g (0.2 x Szklanka) Olej kokosowy (płynny) – 5 g (0.5 x Łyżka) Mąka…

  • PORADY

    Nadwrażliwość pokarmowa to powtarzalne objawy podmiotowe lub przedmiotowe wywołane przez ekspozycję na określony bodziec w dawce tolerowanej przez osoby zdrowe. Patomechanizm nadwrażliwości pokarmowych może mieć podłoże immunologiczne (alergiczne) – w przypadku reakcji IgE-zależnych lub IgE-niezależnych – bądź nieimmunologiczne (niealergiczne), np. w przypadku defektów metabolicznych.  Aktualny podział nadwrażliwości pokarmowych został zaproponowany w 2001 r. przez Europejską Akademię ds. Alergologii i Immunologii Klinicznej (ang. European Academy of Allergy & Clinical Immunology, EAACI). Wyróżniamy dwa typy nadwrażliwości: alergiczną – jeśli u jej podstaw stoją określone mechanizmy immunologiczne lub silnie podejrzewa się występowanie takich mechanizmów; klasycznym przykładem są alergie IgE-zależne, niealergiczną – kiedy mechanizmy immunologiczne są wykluczone; przykładem może być np. nietolerancja laktozy czy fruktozy. Zgodnie z podziałem zaproponowanym przez Europejską Akademię…

  • PORADY

    Nietolerancja fruktozy to niewłaściwa reakcja organizmu ujawniająca się po spożyciu produktów zawierających cukier owocowy – fruktozę.  Wyróżniamy:  fruktozemię, czyli wrodzoną nietolerancję fruktozy, zespół złego wchłaniania fruktozy. D-fruktoza to monosacharyd, ketoheksoza występująca w owocach i miodzie. Fruktoza jest słodsza od glukozy i sacharozy.  Fruktoza dostarczana jest do organizmu w jednej z trzech postaci: w formie wolnej jako monocukier, w formie związanej, jako składowa sacharozy (sacharoza ulega w jelicie hydrolizie enzymatycznej do glukozy i fruktozy), lub jako wielocukier o różnej długości łańcucha (tzw. fruktany). Wśród fruktanów wyróżnia się podgrupę polimerów o krótszym łańcuchu. Są to fruktooligosacharydy oraz inuliny.  Obecnie duża ilość fruktozy w diecie pochodzi z syropu glukozowo-fruktozowego, nazywanego inaczej wysokofruktozowym syropem kukurydzianym (ang. high-fructose corn syrup, HFCS), obecnego w wysoko przetworzonej żywności. Syrop ten jest zamiennikiem cukru (sacharozy), służy także jako…

  • PORADY

    Histamina należy do amin biogennych i powstaje z aminokwasu histydyny. Jest jednym z najważniejszych mediatorów procesów zapalnych w organizmie, przez co wpływa na przebieg wielu reakcji. Ze względu na różnorodne funkcje histamina w niewielkich ilościach jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i może być zarówno syntetyzowana w organizmie jak i dostarczana wraz z pożywieniem. Bierze udział w regulacji m.in. rytmu okołodobowego, temperatury ciała, ciśnienia tętniczego oraz wpływa na perystaltykę jelit i odczuwanie bólu. W organizmie człowieka największe stężenie histaminy stwierdzono w skórze, płucach, błonie śluzowej nosa i żołądka. W warunkach fizjologicznych histamina zawarta w pokarmach nie jest w stanie wywołać objawów, ponieważ jest rozkładana przez śluzówkową diaminooksydazę (DAO). Histamina w różnych tkankach może być również rozkładana przez metylotransferazę (HNMT). Dużą zawartością…

Wózek sklepowy
Brak produktów w koszyku!
Kwota częściowa
0,00 
Całkowita kwota
0,00 
Kontynuuj zakypy
0